運(yùn)輸植物蛋白胨冷藏保存的條件
　　
　　植物蛋白胨保存一般在0℃~10℃之間冷藏保存（原則上保存在15℃以下的陰涼處），但相對于產(chǎn)品運(yùn)輸時(shí)，并不是所有產(chǎn)品的運(yùn)輸溫度與儲(chǔ)存溫度一致，冷凍保存的溫度在0℃以下。有些產(chǎn)品在運(yùn)輸時(shí)有暫時(shí)升溫的可能性，個(gè)別產(chǎn)品特殊要求，我們將冷藏運(yùn)輸。
　　
　　植物蛋白胨按照培養(yǎng)基用途分培養(yǎng)基按其特殊用途可分為加富培養(yǎng)基、選擇性培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基。
　　
　　(1)加富培養(yǎng)基。是在培養(yǎng)基中加入血、血清、動(dòng)植物組織提取液，用以培養(yǎng)要求比較苛刻的某些微生物。
　　
　　(2)選擇性培養(yǎng)基。是根據(jù)某一種或某一類微生物的特殊營養(yǎng)要求或?qū)σ恍┪锢?、化學(xué)抗性而設(shè)計(jì)的培養(yǎng)基。利用這種培養(yǎng)基可以將所需要的微生物從混雜的微生物中分離出來。
　　
　　(3)鑒別培養(yǎng)基。是在培養(yǎng)基中加入某種試劑或化學(xué)藥品，使培養(yǎng)后會(huì)發(fā)生某種變化，從而區(qū)別不同類型的微生物。